26.3.17

yomoda soba . japan food town singapore


上个周末,我和Cheeky因为J Passport的邀请来到了Yomoda Soba。位于Wisma Atria的Japan Food Town, 和我们之前光顾的稻庭养助同一个地点。日本餐的爱好者,一定要来这里逛一逛。今天,我们要分享的是以心烹制的Yomoda Soba。Yomoda在日语带有很多含义,可是最符合店家理念的应属随性吧,就和亲人、好友不拘小节地来个温馨的共餐。


店外备有几份餐单和数只日式吉祥物 -招财猫,再加上黄澄澄的灯光、原木色的餐桌。一踏进Yomoda Soba的小角落,就免不了感受到日式的简约美感。

店家为我们悉心准备的Tempura Seiro Soba (SGD 23)。Yomoda Soba的面条是100%源自日本的荞麦拉制,不含味精。店家甚至乎为了确保新鲜度,在实体店拉制的。

随餐的天妇罗除了平日常见的炸蔬菜和虾类,Yomoda Soba还多了份鸡肉天妇罗。这是我本身觉得还蛮少见的。鸡肉炸得蛮嫩,外层也不至于厚厚的粉,算是不错。吃起来不会口渴,应该是店家注重顾客吃得健康而不添加味精的原汁原味吧。

而喜欢热汤面的你们,也可以在Yomoda Soba来份Tendon Set (SGD 20). 顾客可以随各自的喜好选择冷面或热汤面。


而这照片是我最喜欢的一张。静谧的氛围,和友人放慢脚步闲话家常再加上非常亲切的店员。这里虽然称不上我最喜欢的日式料理,但是店家的人和心却吸引了我。Yomoda Soba的温馨和店员脸上的笑容是相得益彰的。


欲知更多详情,可以到Yomoda Soba于J Passport的专页 (link) 看看。



Location
435 Orchard Rd, #04-53 Wisma Atria Singapore 238877.

Hours
11.30am – 10pm daily (last order at 9.30pm)

Contact
+65 - 62623467
18.3.17

his first birthday

朋友的孩子一岁生日。唉,到了不得不认老的年龄,呵呵。
8.2.17

inaniwa yosuke 稻庭养助 . japan food town singapore

续上回和同事一起光顾稻庭养助 [ link ]后就一直想带cheeky过来尝尝,他一定会喜欢的。这一次回国近两个星期,我们已经蛮久没出外好好地吃一餐了。今晚没加班,再加上J Passport的20%促销活动,我们终于一起来啦!

Cheeky点了份店家驰名的冷面 Tempura & Seiro (Shoyu), SGD 24.00。之前我把它形容地天上有地下无似的,幸亏没让他失望。Cheeky吃得好满足,对店家的Wasabi更是赞不绝口。店家的天妇罗用料也很新鲜,其中一个蘑菇和鱼肉为馅料的还蛮不错的。

而我今晚则来份热腾腾的汤面Takikomi Set, SGD 22.00. 我其实是名副其实的饭桶,我很喜欢吃口感QQ的饭。尽管肚子被热汤面撑得饱饱的,双手还是不停的一口Takikomi一口热汤的把整碗饭吃完。Takikomi也被称为日本御饭,有点像我们常见的杂菜饭就炊米时一并把蘑菇、蔬菜、肉类和酱料混合在一起。饭后,再来个随餐附送的小蛋糕。嗯,吃的是福。(内心纠结得很,呵呵)

对了,今晚终于把出名的马航花生交到Cheeky手上啦!而较早前提到的J Passport促销会到28/2截止,只需要到J Passport官网登记再出示回扣的页面就可以享用20%的回扣了。




Location
435 Orchard Rd, #04-45 Wisma Atria Singapore 238877.

Hours
11am – 10pm daily