15.5.17

anzu . japan food town

在越南期间收到J Passport (link)的电邮,得知被选中到Anzu试吃的我超兴奋的。全因之前到KL Isetan时在Anzu享用了很好吃的姜丝猪扒Thick Pork Loin Steak with Ginger Sauce,回到新加坡后不停地在cheeky耳边猛夸我们得一起到KL一趟,孰不知原来新加坡也有Anzu的分店。

店里的摆设简单得来却又充满了惊喜的细节。

就连桌上的一瓶、一罐也丝毫不马虎。

店员递上的前菜有白萝卜。

还有配着橘子酱一起吃的沙律。我本身不是一个喜欢沙律的人,但是橘子酱的清新口感却让我彻彻底底地改观了。

店家这回为我们准备了Oyakodon 亲子丼。Oyako亲子取其意是父母和孩子,就像鸡和鸡蛋一样。Don(donburi) 则代表碗而亲子丼的名称是因为这料理以鸡肉、鸡蛋和洋葱全覆盖在碗装的米饭上一并吃下就像把父母和孩子一并吃下。怎么网上的注释看起来有点恐怖,呵呵。

亲子丼其实在日本料理是蛮普遍的,从街边小档到类似Anzu的专业料理都可以吃到。有时候,就最简单的事情要办的尽善尽美却是最不容易的。Anzu的Oyakodon 亲子丼算是蛮不错的,只是店里的价格比起普遍的日本料理高了一些。如果初次到Anzu,我个人还是会推荐上回在Isetan尝过的姜丝猪扒Thick Pork Loin Steak with Ginger Sauce ( SGD 32)。

我们俩。

欲知更多详情,可以到Anzu于Japan Food Town的专页 (link) 看看。



Location
435 Orchard Rd, 4F Wisma Atria Singapore 238877.

Hours
11.30 – 23:00 (weekdays)
11.00 - 23:00 (weekends)

Contact
+65 - 62623408
14.5.17

celebration with mamas

今年的母亲节在新加坡过。第一次庆祝那么多妈妈的母亲节,呵呵。嫌少看见妈妈们的亲家也一起欢庆的情景,觉得异常温馨。想起槟城的妈妈顿时心里有点闷闷的,祝你母亲节快乐。谢谢您一路来对我的溺爱,把家里的种种事物照料得无微不至。我会加油的!
26.3.17

yomoda soba . japan food town singapore


上个周末,我和Cheeky因为J Passport的邀请来到了Yomoda Soba。位于Wisma Atria的Japan Food Town, 和我们之前光顾的稻庭养助同一个地点。日本餐的爱好者,一定要来这里逛一逛。今天,我们要分享的是以心烹制的Yomoda Soba。Yomoda在日语带有很多含义,可是最符合店家理念的应属随性吧,就和亲人、好友不拘小节地来个温馨的共餐。


店外备有几份餐单和数只日式吉祥物 -招财猫,再加上黄澄澄的灯光、原木色的餐桌。一踏进Yomoda Soba的小角落,就免不了感受到日式的简约美感。

店家为我们悉心准备的Tempura Seiro Soba (SGD 23)。Yomoda Soba的面条是100%源自日本的荞麦拉制,不含味精。店家甚至乎为了确保新鲜度,在实体店拉制的。

随餐的天妇罗除了平日常见的炸蔬菜和虾类,Yomoda Soba还多了份鸡肉天妇罗。这是我本身觉得还蛮少见的。鸡肉炸得蛮嫩,外层也不至于厚厚的粉,算是不错。吃起来不会口渴,应该是店家注重顾客吃得健康而不添加味精的原汁原味吧。

而喜欢热汤面的你们,也可以在Yomoda Soba来份Tendon Set (SGD 20). 顾客可以随各自的喜好选择冷面或热汤面。


而这照片是我最喜欢的一张。静谧的氛围,和友人放慢脚步闲话家常再加上非常亲切的店员。这里虽然称不上我最喜欢的日式料理,但是店家的人和心却吸引了我。Yomoda Soba的温馨和店员脸上的笑容是相得益彰的。


欲知更多详情,可以到Yomoda Soba于J Passport的专页 (link) 看看。



Location
435 Orchard Rd, #04-53 Wisma Atria Singapore 238877.

Hours
11.30am – 10pm daily (last order at 9.30pm)

Contact
+65 - 62623467
18.3.17

his first birthday

朋友的孩子一岁生日。唉,到了不得不认老的年龄,呵呵。
8.2.17

inaniwa yosuke 稻庭养助 . japan food town singapore

续上回和同事一起光顾稻庭养助 [ link ]后就一直想带cheeky过来尝尝,他一定会喜欢的。这一次回国近两个星期,我们已经蛮久没出外好好地吃一餐了。今晚没加班,再加上J Passport的20%促销活动,我们终于一起来啦!

Cheeky点了份店家驰名的冷面 Tempura & Seiro (Shoyu), SGD 24.00。之前我把它形容地天上有地下无似的,幸亏没让他失望。Cheeky吃得好满足,对店家的Wasabi更是赞不绝口。店家的天妇罗用料也很新鲜,其中一个蘑菇和鱼肉为馅料的还蛮不错的。

而我今晚则来份热腾腾的汤面Takikomi Set, SGD 22.00. 我其实是名副其实的饭桶,我很喜欢吃口感QQ的饭。尽管肚子被热汤面撑得饱饱的,双手还是不停的一口Takikomi一口热汤的把整碗饭吃完。Takikomi也被称为日本御饭,有点像我们常见的杂菜饭就炊米时一并把蘑菇、蔬菜、肉类和酱料混合在一起。饭后,再来个随餐附送的小蛋糕。嗯,吃的是福。(内心纠结得很,呵呵)

对了,今晚终于把出名的马航花生交到Cheeky手上啦!而较早前提到的J Passport促销会到28/2截止,只需要到J Passport官网登记再出示回扣的页面就可以享用20%的回扣了。




Location
435 Orchard Rd, #04-45 Wisma Atria Singapore 238877.

Hours
11am – 10pm daily


6.2.17

home

回家两个星期,又到离开的时候了。爸爸妈妈,要加油,不要让自己生病。我也要好好加油。一切都会好好的!
5.2.17

hai di lao . with parents

从没在家里吃过火锅,今年妈咪兴致勃勃地嚷着我们也来吃火锅吧。于是,我特地买了海底捞汤底让父母尝尝。今年的新年,妈咪生病了,结果拖到今天才吃。当爸爸摸不着头脑该怎么启用煤气罐而我成功装好的时候,顿时我惊觉父母真的老了。其实,我开始害怕失去他们俩,很害怕。


ps. 哀求了许久,妈咪终于炸两个红龟糕给我啦,还凑成个8字。今年发啦!
20.1.17

the other half

 Cheeky终于从兵营回来了!晚饭后再来杯公司赞助的星巴克的星期五蛮写意的,而他则一如往常的在旁听我说得天花乱坠。我觉得,人与人之间是靠沟通和言语联系的。这世上最遥远的距离是近在咫尺却无言以对。所以,有话说很好!呵呵。

ps. 今晚很豪,期待妈妈开礼物的心情
18.1.17

extraordinaire 寻常 。不寻常

认识了好几年,终于因为新加坡一日游的Mok而第一次碰面。见到偶像的心情难以平抚。住在异地好几年,从Dion 的字里行间和细腻的日常记载感受到了平凡中的不平凡。生活,就是要这么过的。希望往后的生活态度可以向Dion多多学习!

ps. 很有爱的挞,谢谢