miss hai's cake . nan luo gu xiang
还没去北京前,诗旻信誓旦旦地说我一定要去南锣鼓巷,我一定会爱上那里。果然没错,我好喜欢这里的氛围。毕竟是游客必朝圣的景点,这繁华小巷的某些地段寸步难移,我们并没有为此扫了雅兴因为这里太有趣了,好多特色小店。今天想分享的是一个很诗意的店名 -海小姐的玫瑰饼。
海小姐的原名是段海韵,几年前她因为失恋而独自到丽江去散心。唐赛也即是现在大家口中的海先生就在海小姐不知情的情况下追到了丽江。海小姐对眼前这名认识了好久的小伙子渐生好感。
偶然间,他们来到了一位老奶奶的小院,还让他们品尝了老奶奶自制的玫瑰花饼。海小姐一口气吃了好几个,意犹未尽地说了“要是以后可以每天吃到这种玫瑰饼就好了”。这一切,海先生全听进去了。
半个月后,爱情渐渐萌芽的俩人一起回到了北京。那个夏天,原本在外地打拼的海先生放弃了事业,只身回到云南向老奶奶拜师学艺。怀着对海小姐满满的爱意,海先生悄悄地回到北京并在他俩最爱溜达的一条小巷租下了一家小店。一切准备就绪后,海先生带着海小姐来到了南锣鼓巷对她说“这里以后就是你的店了,你就是我的海小姐啊!”
海小姐没想到她随意脱口而出的梦想,眼前的这个小伙子竟然倾身帮她实现了。接下来,俩人一起努力经营着属于他们的小天地,那里头溢满着甜甜的幸福味道。
店里处处可见的仿制玫瑰花簇仿佛见证了海先生和海小姐永不凋谢的细水长流。
生意虽然上了轨道,海先生和海小姐为了保证新鲜和品质坚持定时到海拔六千多米的香格里拉把最纯净空气孕育下的小粒玫瑰花带回北京。
在炎热的下午,和倩来杯她家的玫瑰花茶,多浪漫啊?
为了保持原汁原味的玫瑰口感,海小姐特意选用纯甘蔗叶提炼的农家黑糖与野生蜂蜜为佐料。再加上海先生独创的无猪油配方,海小姐的玫瑰饼绝对是不油不腻的最佳甜品。
层层叠叠的酥皮里裹着的每一口是纯纯正正的玫瑰香味。
吃饱后抬头一望,数不尽的流言映入眼帘。
爱情就是这样吧。在你最需要人陪的时候我都在,在你的梦想被人忽略时我偷偷帮你完成。谢谢海小姐和海先生这现实版的爱情故事让我抱恙在家的星期三显得不乏味。
Location
南锣鼓巷 117号 (google map)
maria soy sauce chicken 玛丽亚处女鸡 . chinatown
前阵子,同事Ivan带我们到Chinatown闻名已久的油鸡饭。相比于临近商业化的米其林油鸡饭,我还是比较喜欢这种道地的小摊子。远处走来,就被她的招牌给吸引住了。玛丽亚处女鸡,看了会心一笑,怎么会用这样的名字啊。后来网上一找,原来是以摊主的结拜姐妹,也是香港艺人的Maria Cordero命名的。看着摊位的摆设,我们好像回到了香港。那浓浓的香港特色,萦绕不散。
我们的油鸡饭终于来了。口感很好,入口即化的。其实我只喜欢吃鸡胸肉,对大家来说鸡胸肉干干涩涩的不好咬。在Mdm. Siew的油鸡饭可说是要颠覆那传统的概念了。油鸡的每一部分都恰到好处,滑溜溜的。再加上酱油的香甜,真的很好吃。
来吃的朋友别忘了多点店家的卤汁豆腐。QQ的很有弹性而且口感很滑,好像在吃豆花一样。一定要试!
在时代的巨轮下,还有多少传统式的小生意可以苟延残喘地延续下去?
backdated / Dec 3, 2016
Location在时代的巨轮下,还有多少传统式的小生意可以苟延残喘地延续下去?
backdated / Dec 3, 2016
#02-176 Chinatown Complex 335 Smith Street, Singapore.
Hours
7:00AM - 4:00PM daily (except Monday)
Déjà vu
我超喜欢逛创作市集的,总希望自己有一天可以带着自己的作品周游列国地到每一个市集。这个星期天,我和Cheeky与同事们到Public Garden去购买公司的圣诞节礼物。很多街景就是要一步一脚印的才能够发掘。每一个城市不管居住了多久,总还是会有惊喜。
- Change is the only constant -
我和今天的亮点,刚从Public Garden购买的钟表手链。摊主是来自香港的DejaVu,人很亲切、很善谈。我在摊位逗留了好一会,每一件首饰都是精品,带着手作的心思与努力。突然看见一个小地图,仔细一看原来是钟表的零件。喜欢这手链的简约感,而钟表零件又予我酷酷的感觉。中性中带点小斯文,那感觉是对上眼了,就是这个!结果,还是败家地把它带回家了。
mi casa kitchen & bar . jalan jurong kechil
网上推介的美食之一,我和cheeky在Bukit Timah Food Centre兜了好几圈都不见Mi Casa,心想该不会终止营业了吧。不死心地在Google,结果发现他们在附近开了自己的餐馆Mi Casa Kitchen & Bar。我们俩兴致勃勃地往Mi Casa快步走去,在没有预订的情况下还很幸运地要了两个靠近厨房的位子。店里店外的氛围好像巴厘岛,Langkawi异国度假的风情。
餐馆里的摆设没有很商业化的统一感,却多了份店家细腻的心思。朴实的家具、恰到好处的花卉壁纸,整个人会不禁放松下来。这里绝对是三五好友或和家人聚聚的好地方。
除了室内设计和食物,我最喜欢观察人的一举一动。靠近厨房的我们一点油烟味都没有闻到。清洁的厨房、充满热忱的厨师Micah Jarrod Lim和每一位工作人员,在他们身上散发出对于食物那至上的尊重和珍惜。他们小心翼翼地把食物摆到盘上,再一小撮、一小撮细心地加以装饰。一切就绪后再用小指头顶着抹布的一角把盘边抹干净。听起来很冗长的过程在他们举手投足间都表现得很俐落、驾轻就熟的。
店家自调的Iced Lemon Tea。
Cheeky最近很想吃Paella。恰巧Mi Casa餐单上有,所以我们就来份小的Seafood Paella ($12, Small)。卖相很好对不对?!真的很好吃,好吃得Cheeky直唠叨我只让他点小份的。大家有机会来一定要试试!
接下来,是我闻名而来的Pork Cheek with Mustard Dressing ($14)。火候拿捏很好,嫩度恰到好处之余外皮又很香脆。不枉此行!
原本决定到附近的咖啡馆吃甜点的我们太喜欢这里了。瞥见小黑板上写着甜点Pandan Coconut Mousse Cake with Gula Melaka。好有我家乡的味道,就来份吧。甜品食材之间搭配得不错,不会太甜。
Location
102C Jalan Jurong Kechil, Singapore 598602. (Nearby MRT:Beauty World)
Hours
12.00 - 2.00 pm and 6.00 - 9.00 pm daily except Tues and Wed ( closed on Mon)
6.00 - 9.00 pm (Tues and Wed)
102C Jalan Jurong Kechil, Singapore 598602. (Nearby MRT:Beauty World)
Hours
12.00 - 2.00 pm and 6.00 - 9.00 pm daily except Tues and Wed ( closed on Mon)
6.00 - 9.00 pm (Tues and Wed)
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Mi Casa Kitchen & Bar
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